Био Веган Песто с тофу и босилек, 130g, Alce Nero

Био веган пестото с тофу и босилек на Alce Nero предлага изцяло растителна алтернатива на класическия италиански сос. Рецептата е вдъхновена от кулинарните традиции на Италия и съчетава чисти съставки от биологично земеделие. Продуктът е създаден с грижа за хората, които избягват животински продукти, но държат на автентичния и плътен вкус в ежедневието си.

В основата на соса е ароматният пресен босилек, който носи характерния свеж характер на средиземноморската кухня. Благодарение на комбинацията от био слънчогледово олио и зехтин Extra Virgin, пестото придобива балансирана и кадифена текстура. Традиционното сирене в рецептата е заменено от деликатно италианско тофу, което придава желаната кремообразност, а фините парченца кашу и кедрови ядки завършват профила с лек и приятен ядков нюанс.

Този био сос е готов за директна консумация и се съчетава отлично с току-що сварена топла паста, където топлината разгръща напълно богатия аромат на босилек. Може да го използвате още за овкусяване на пресни салати, като основа за дресинги или просто разпределено върху хрупкави брускети и топли хлебчета за бързо предястие.