Ръчен Шоколад с Ягоди и Кокос Без Захар. 90g, Casa Kakau

Ръчният шоколад на българския семеен бранд Casa Kakau е занаятчийско изкушение, създадено за любителите на балансираните вкусове, които избягват рафинираната захар. В основата му стои висококачествено тъмно какао с 64% съдържание, което се преработва внимателно, за да запази богатия си ароматен профил.

Рецептата постига хармония благодарение на натуралния подсладител еритритол и бланшираните лешници, които нежно омекотяват характерната за тъмния шоколад горчивина. Към какаовата основа са добавени парченца ароматни ягоди и екзотичен кокос, които обогатяват текстурата и придават свежест на всяко парче.

Вкусът се разгръща постепенно - започва с приятната тръпчивост на какаото, преминава през леката плодова киселинност на ягодата и завършва с дълъг, топъл финал на кокос. Шоколадът е изработен изцяло без съставки от животински произход, без глутен и без палмово масло.