Био Еритритол, 250g, Dragon Superfoods

Био еритритолът на Dragon Superfoods е естествен подсладител на прах, произведен по стандартите на биологичното земеделие. Той е популярна алтернатива на бялата захар, защото не съдържа захари и е с нулева калорийна стойност – организмът не го усвоява и го изхвърля свободно, без да си набавя калории.

Точно това го прави ценен за ежедневието: еритритолът активира рецепторите за сладко и дава фин, чист вкус, много близък до захарния, но консумацията му не води до резки промени в нивата на глюкозата и инсулина в кръвта. Затова е подходящ избор при диетични режими и нисковъглехидратно хранене. Свързва се и с грижата за устната кухина – не уврежда зъбния емайл и спомага за предпазване от кариеси.

Благодарение на изключителната си устойчивост на термична обработка, био еритритолът е идеален както за топли и студени напитки, така и за печива, домашни десерти и кремове. В кулинарията често се комбинира с други подсладители за оптимална текстура и баланс на вкуса.