Био Агар-агар, 30g, Био Класа

Био агар-агар на Био Класа е чист растителен желиращ агент, извлечен по естествен път от червени морски водорасли. Той представлява пълноценна веган алтернатива на класическия животински желатин и е незаменим помощник в модерната кухня.

Този продукт се отличава с изключително висока желираща сила и отлична стабилност при високи температури. Голямото му предимство е, че не променя по никакъв начин вкуса, аромата или цвета на вашите кулинарни творения. С него лесно ще подготвите нежни кремове, плодови желета, пухкави мусове и торти. Тъй като агар-агарът е изцяло на растителна основа, той съдържа и ценни фибри, които се свързват с подпомагане на доброто храносмилане.

Приготвянето е лесно и бързо - прахът се разтваря в гореща течност и започва да стяга веднага щом започне да се охлажда, без да изисква задължително изстудяване в хладилник. Подходящ е както за сладки веган изкушения, така и за солени аспици и сосове.

Съхранение

На сухо и хладно място - препоръчително в хладилник.