Веган мляко с ориз без захар

1 септември 2021 г. 1 min

Днес ще ви представя вероятно най-обичания български десерт – “мляко с ориз”, но в един по-здравословен и вкусен вариант!⁣ За целта захарта ще я заменя с еритритол, а млякото с любимата ми кокосова напитка на The Bridge.

За тези от вас, които не знаят еритритол на прах е напълно естествен продукт с качествата на натурален подсладител, от който не се усвояват калории, затова е популярен като продукт с 0 калории.

Необходими продукти за Веган мляко с ориз без захар:

150 г ориз басмати бял
50-60 г еритритол
1/4 ч.л. ванилия на прах
200 мл вода
500 мл оризово мляко с кокос
Щипка сол

Начин на приготвяне на Веган мляко с ориз без захар:
Накиснете и измийте добре ориза.

Поставете го в тенджера заедно с водата и варете докато набъбне.

В този момент добавете кокосовото мляко с щипка сол, и бъркайте периодично, за да не загори.

След като отново заври, прибавете еритритола и ванилията, варете докато ориза напълно се свари.

Свалете от огъня и разпределете в купички или чашки.

След като изстине може да поръсите с цейлонска канела на прах.

Рецептата за Веган мляко с ориз без захар направи за нас Мария Димитрова.

Мария по позната като mariyasfood е любител на здравословното хранене, готвенето и кулинарната фотография. Вярва, че абсолютно всичко се постига само трябва да успеем да овладеем мислите си и да вярваме в себе си.