Януари е месецът на новото начало и сме сигурни, че си си поставил нови цели, които искаш да изпълниш през годината! А какво ще кажеш да добавиш към списъка си едно 31-дневно предизвикателство, което ще разбие представите ти за растителното хранене и ще ти помогне да опиташ разнообразни веган храни?
Присъедини се към Вегануари - световна инициатива, която насърчава хората да дадат шанс на растителното хранене за един месец – без месо, млечни продукти и яйца, но с изобилие от вкусни и питателни ястия. В ЗЕЛЕН цял месец ще ти предоставяме нови рецепти, с които да експериментираш в кухнята, големи отстъпки на избрани категории продукти, за да пазаруваш изгодно, както и предизвикателство с готвене, в което можеш да спечелиш атрактивни награди!
За някои Вегануари е шанс да направят нещо добро за здравето си и околната среда, а за други – възможност да опитат непознати вкусове и рецепти. В тази статия ще разкрием най-разпространените митове за веганството и ще ти дадем полезни съвети за обогатяване на растителния режим с нужните хранителни вещества.
Мит номер 1: Веганите не си набавят достатъчно протеин.
Всъщност, растителните източници на протеин са многобройни и разнообразни. Снабдяването с високопротеинови растителни храни е лесно постижимо, както за спортисти така и за хората, водещи активен начин на живот. Например, храни като леща, нахут, киноа, тофу и семена са не само богати на белтъчини, но и на витамини, минерали и фибри. Комбинацията на различни източници на растителни протеини през деня спомага за постигането на оптимално хранене, без нуждата от животински продукти.
Мит номер 2: Растителното хранене е еднообразно.
На пръв поглед, веганските продукти може да изглеждат ограничени, но в действителност растителното хранене разкрива безброй възможности за кулинарно разнообразие. Днешният нарастващ интерес към растителното хранене е довел до множество иновативни заместители на традиционни и конвенционални продукти – от растителни "млека" и сирена до сурови десерти и кулинарни миксове. Също така веган храненето включва разнообразие от плодове, зеленчуци, зърнени храни, ядки, семена и бобови растения, което го прави не само балансирано, но и кулинарно вълнуващо.
Мит номер 3: “Да си веган е скъпо.”
Мнозина смятат, че растителното хранене е скъпо, но това далеч не е така. Бобовите, кореноплодните зеленчуци и зърнените храни обикновено са достъпни. Също така много от рецептите, които не съдържат животински продукти, могат да бъдат приготвени с базови храни, което ги прави идеален избор за бюджетно и здравословно хранене.
Мит номер 4: Веганската диета не осигурява всички нужни хранителни вещества.
Постоянното развитие на веганската индустрия предоставя все по-големи възможности за набавяне на разнообразни хранителни вещества. В Био магазини ЗЕЛЕН предлагаме продукти, които да обогатят ежедневното ти меню, сред които ще откриеш зърнени и бобови изделия, растителни протеини и други заместители на месото, ядкови млека и алтернативи на млечни изделия, функционални супер храни с ползи за твоето здраве и хранителни добавки, богати на витамин B12.
Вярваме, че с правилната информация и качествено подбрани продукти, можеш да се храниш пълноценно и здравословно. А ако решиш да се предизвикаш и да се включиш в нашето Вегануари предизвикателство, довери се на ЗЕЛЕН - ние предлагаме разнообразие от достъпни продукти с изключителен вкус и доказано качество!
Моно протеини
Зърнени храни
Варива
Консерви
Детски храни
Подсладители
Масла
Снаксове
Барчета
Безалкохолен алкохол
Газирани безалкохолни напитки
Козметика за лице
Гримове
Козметика за коса
Устна хигиена
Бебешка козметика
Препарати