Днес сме ви приготвили вкусна рецепта за кремообразен, богат и хранителен десерт без рафинирана захар, с нежна текстура от авокадо и шоколадов вкус от какао и протеин. Нека заедно разгледаме какви са необходимите продукти за направата на този изкусителен протеинов десерт.

Необходими продукти:

• 1 добре узряло авокадо
• 1 доза (около 25–30 g) Dragon Superfoods Био Протеинов Шейк Супермикс (шоколадов или неутрален вкус)
• 2–3 с.л. натурално какао Dragon Superfoods
• 2–3 с.л. растително мляко (бадемово, овесено или кокосово)
• 2–3 с.л. кленов сироп или сироп от фурми (по вкус) Dragon Superfoods
• 1 ч.л. ванилов екстракт (по желание)
• щипка сол

Можете да експериментирате с подсладителите, ако имате предпочитание за друг продукт, но е желателно да се съобразите с това, че трябва да бъде в течна форма. Течният подсладител допринася за текстурата на шоколадовия мус. Ето и как се приготвя в няколко лесни стъпки.

Начин на приготвяне:

1. Стъпка 1: Разрежете авокадото, отстранете костилката и извадете вътрешността.
2. Стъпка 2: Сложете всички съставки в блендер или кухненски робот.
3. Стъпка 3: Блендирайте до напълно гладък и кремообразен мус. Ако е нужно, добавете още малко растително мляко.
4. Стъпка 4: Опитайте и коригирайте сладостта според вкуса.
5. Стъпка 5: Разпределете в чашки и охладете за поне 30–60 минути in хладилник.

Ако искате да засилите шоколадовия вкус, можете да добавите още 1 с.л. какао. Пожелание гарнирайте с ядки, кокосови стърготини или сезонни и пресни горски плодове. Дръжте муса за по-дълго време в хладилника, защото става по-плътен след охлаждане.